Menu 1

Menu à 17 €

Salade paysanne
ou
Consommé Célestine
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Émincé de veau forestier
Spätzlés
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Crème caramel


Menu 2

Menu à 18 €

Crudités
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Tranches de jambon à l’os
Frites, salade
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Duo de mousses au chocolat


Menu 3

Menu à 32 €

Salade landaise
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Filet mignon à la sauce forestière
Spätzlés, légumes
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Vacherin glacé

Menu 4

Menu à 37 €

Duo de poissons
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Magret de canard rôti,
Sauce à l’orange, légumes,
Pommes paillasson
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Coupe Jacques ( salade de fruits et
boule vanille)

Menu 5

Menu à 42 €

Filet de sandre au poireau
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Carré de veau, sauce forestière
Gratin dauphinois, légumes
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Assiette de fromages
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Îles flottantes