Restaurant , bar pizzeria hagenthal le haut- Tél. 03 89 68 50 28

Truely the best restaurant in town - The New York Times

Carte

Le Boeuf

17,90 €
Le Faux-Filet Grillé
Accompagné d'une sauce au choix : Poivre, Moutarde, Beurre, Maître d'hôtel ou Relais Gegrilltes « Falches » Rindsfilet
LES GARNITURES
Toutes nos viandes sont accompagnées de 2 garnitures au choix : Frites, Nouilles, Légumes, Spätzlés, Riz, Salade Verte

Le coin des Enfants

7,00 €
Le Menu Pizza
Pizza Petit Clown
Un verre de sirop à l'eau
1 boule de Glace au choix
6,50 €
Le Menu Nuggets
Nuggets de poulet
Frites
Un verre de sirop à l'eau
Une boule de Glace au choix

Le Porc

14,00 €
Le Jarret Braiser au Feu de Bois
LES GARNITURES
Toutes nos viandes sont accompagnées de 2 garnitures au choix : Frites, Nouilles, Légumes, Spätzlés, Riz, Salade Verte

Le Veau

19,00 €
Le Cordon Bleu
Kalbs-Cordon Bleu
20,50 €
Le Cordon Bleu au Munster
Petite 12,00 €/Grande 16,00 €
L’Escalope Panée
Paniertes Kalschnitzel
17,50
L’Escalope sauce Forêstière
Escalope poêlée et nappée d'une sauce crémeuse aux champignons des bois
Kalbschnitzel mit einer feine feine Pilzrahmsauce
16,00 €
L’Émincé de Veau à l’Indienne
Mijoté dans une sauce au curry avec des fruits
LES GARNITURES
Toutes nos viandes sont accompagnées de 2 garnitures au choix : Frites, Nouilles, Légumes, Spätzlés, Riz, Salade Verte

Les Sorbets Arrosés

2 Boules 6,00 € / 3 Boules 7,40 €
Citron
Vodka
2 Boules 6,00 € / 3 Boules 7,40 €
Framboise
Eau de vie de framboise
2 Boules 6,00 € / 3 Boules 7,40 €
Poire
Poire Williams
2 Boules 6,00 € / 3 Boules 7,40 €
Mirabelle
Eau de vie de mirabelle
2 Boules 6,00 € / 3 Boules 7,40 €
Pommes vertes
Calvados

Les spécialités Dessert du Relais

7,50 €
Assiette surprise du Relais
4,20 €
Iles Flottantes aux amandes grillées
4,90 €
Crème Brulée
6,50 €
Chaud Froid de Framboise
6,50 €
Vacherin glacé

Les tartes flambées sucrées

La demie 4,90 € / Entière 6,90 €
Aux Pommes, délicatement caramélisées
La demie 6,50 € / Entière 9,00 €
Flambées au Calvados
La demie 5,70 € / Entière 7,90 €
A la banane nappée d’une sauce chocolat
1,00 €
Supplément chocolat chaud
0,50 €
Supplément chantilly

Menu du Jour du LUNDI MIDI

10,50 €
Menu à 10,50 €
Salade Verte
Pizza au Choix
Dessert du jour

Menus du Jour du MARDI au VENDREDI MIDI

10,50 €
Formule à 10,50 €
Entrée, plat du jour et dessert du jour
ou
Entrée, plat du jour et fromage du jour
9,00 €
Formule à 9,00 €
Entrée et plat du jour
ou
Plat du jour et dessert du jour
ou
Plat du jour et fromage du jour
8,50 €
Formule à 8,50 €
Plat du jour

Nos Coupes Glacées

6,50 €
Banana Split
Banane, Glace vanille, fraise, chocolat, chantilly et chocolat chaud
6,00 €
Coupe Danemark
Glace vanille, chantilly, chocolat chaud et amandes
Vanille-Eis mit schlagrahm und schocoladensauce
5,50 €
Meringue Glacée
Parfum de glace au choix (2 boules)
Geeiste Meringue mit zwei Kugeln Eis (nach wahl)
5,50 €
Chocolat Liégeois
Au chocolat chaud, glace vanille et chocolat , chantilly
5,50 €
Café Liégeois
Au café chaud, glace vanille et café, chantilly
1,50 €
La Glace Panachée (Par Boule)
Nos parfums : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Citron, Framboise, Poire, Mirabelle, Pistache, Pomme Verte, Nougat, Fruit de la passion, Noix de coco, Banane, Caramel

Nos Entrées Chaudes (Warme Vorspeise)

9,00 €
La Poêlé de crevettes à l’ail
10,50 €
Les 12 escargots en cocotte
Préparés au beurre maître d'hôtel
6,20 €
Les 6 escargots en cocotte
Préparés au beurre maître d'hôtel

Nos Entrées Froides (Kalte Vorspeise)

3,00 €
La Salade Verte
Grüner Salat
3,70 €
La Salade Mêlée
Salade verte, tomate et maïs
Grûner salat, tomaten und maîs
Petite 5,10 €/Grande 7,10 €
La Salade du Jardinier
Bel assortiment de crudités de saison
Rohkosteller
Petite 5,90 €/Grande 8,40 €
La Salade du Chef
Salade panachée aux lardons poêlés, tomate, Roquefort et petits croûtons
Petite 5,30 €/Grande 7,50 €
La Salade du Berger
Salade composée au croustillant de chèvre chaud, tomate, oeufs durs et maïs
Salat-Komposition mit lauwarmen, knussprigem, Ziegenkâse, Ei, Tomaten und Maîs

Nos Pâtes

7,80 €
Spaghetti Carbonara
Accompagnés d'une sauce à la crème, jaune d'oeuf, lardons et jambon
Spaghettis mit Rahmsauce speck und schinkenstreifen

Nos Pizzas au Feu de Bois

6,90 €
Marguerite
Tomate, fromage
Tomaten, Käse
7,90 €
Bolognaise
Bolognaise, fromage
7,50 €
Regina
Tomate, fromage, jambon, champignons
8,40 €
Quatres Saisons
Tomate, fromage, jambon, champignons, artichauts
Tomate, Käse, Schinken, Champignons, Artischoken
8,00 €
Napoli
Tomate, fromage, anchois, câpres, olives
Tomate, Käse, Sardellen, Karpen, Oliven
8,40 €
Vesuvio
Tomate, fromage, poivrons, chorizo, olives
Tomate, Käse, Pepperoni, Chorizo, Oliven
7,90 €
Patron
Tomate, fromage, merguez, oignons
Tomate, Kâse, Merguez ( Pikante Wurst ), Zwiebeln
7,50 €
Hawaï
Tomate, fromage, jambon, ananas
Tomate, Käse , Schinken, Ananas
7,50 €
Paysanne
Fromage blanc, fromage, lardons, oignons
8,30 €
Calzone (Pizza Chausson)
Tomate, fromage, jambon, lardons, champignons, oeuf
9,15 €
Relais
Tomate, fromage, poivron, lardons champignons, artichauts, anchois, olives, oeuf
8,40 €
Chef
Tomate, fromage, poivron, jambon, anchois, olives
Tomate, Käse, Pepperoni, Schinken, Sardellen, Oliven
8,40 €
3 Fromages
Mit drei verschiedenen Käsesorten
8,80 €
Kebab
Tomate, fromage, poivron, oignons, viande de kebab
Pour tout changement
Par ingrédient : 1,10 €
Pour la viande de kebab : 2,00 €

Nos poissons

13,90 €
La poêlé de crevettes à l’ail

Nos Tartes Flambées au Feu de Bois

6,80 €
La Traditionnelle
Fromage blanc, crème, lardons, oignons
Mit Quark, Rahmn speck und Zwiebeln
7,30 €
La Gratinée
Fromage blanc, crème, fromage , oignons, lardons
Mit Quark, Rahm, Käse, Speck, Zwiebeln
8,50 €
La Chèvre
Au fromage de chèvre
Mit Ziegen-Käse
9,00 €
La Munster
Comme dans la vallée de Munster
Mit Munsterkâse

Tous les Mardis soir

19,50 €
Fondue chinoise, sur réservation
Boeuf, Veau, Porc, Volaille
Frites , Crudités
UNIQUEMENT LE MARDI SOIR SUR RÉSERVATION